Thibault Dumas | Blog d'un journaliste à Nantes et ailleurs

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Tag - Supermarché

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11 avril 2016

La Cale Gourmande recale la grande distribution

Rurale, bio, bon marché, de qualité… L’épicerie de village de David Leray et Thomas Martin avait tout pour échouer face aux Leclerc et autres Super U. Installée en bordure de Rance, au sud de Saint-Malo, entourée de 20 supermarchés à moins de 15 kilomètres, elle recrée pourtant depuis deux ans du lien et du goût là où il n’y en avait plus.

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31 mars 2016

Cartes de fidélité : quand le client devient produit

1000 milliards d’euros par an, c’est la « valeur » que pourraient atteindre les données des consommateurs européens en 2020. D’où la course aux cartes de fidélité, désormais personnalisées, que se livrent les enseignes de grande surface alimentaire (GSA). Voyage dans le dessous des cartes, de la froideur des rayons d’un supermarché à celle d’un data center.

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